可欣荷香糯米鸡介绍
荷香糯米鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。此菜是广州市的一大特色。糯米养胃健脾,鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡。荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡,它是由新鲜的荷叶包裹而成,荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
可欣荷香糯米鸡技术适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,可欣将手把手教会你正宗的荷香糯米鸡技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
可欣荷香糯米鸡培训内容
1、荷香糯米鸡的系统讲述;
2、荷香糯米鸡原料的选购;
3、荷香糯米鸡食材的预加工;
4、荷香糯米鸡加工的基本标准;
5、荷香糯米鸡加工的工艺步骤;
6、荷香糯米鸡经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
主要原材料:鸡肉及其他食材。
主要设备:蒸笼、荷叶、猛火炉。
口味以及特色:咸鲜。
成本利润:成本占总额的20%-30%,利润一般都是在55%-65%。
投资金额:1万到2万左右。
搭配项目:各类包子、油条、早餐早点等。
位置选址:适合开店,摆摊,档口,流动人口比较大的地方,例如学校、商住区等。
可欣餐饮培训的优势:
1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地,1400多个平方;
2、拥有专业的培训师傅,专业的技术团队;你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;
3、全国连锁,多家培训基地;截止目前已经培训了10万多名学员;
4、培训期间,“包吃包住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;
5、随到随学,一对一培训、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以正宗的技术开启创业之路。
6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级;三年后享有终身的技术保障(只收取材料费)
7、每周三、周六免费讲解“开店指导”,开店选址、经费、流程等相关问题;
8、可欣餐饮培训学校享有权威机构(如:中国烹饪协会等)颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“金牌特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。
项目咨询:苏老师
咨询QQ:2*5*5*8*3*4*3*3*3*0
咨询联系电话:1*3*0*4*8*4*2*8*4*9*9(微信同号)
学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼
联系我时,请说是在都江堰便民网看到的,谢谢!